风雨大宋 - 第111节

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    锅旁围了喝汤,陶七带耶律,绕过群,了棚里。

    选了一张桌坐,便有小厮跑过来,倒了茶,:“客官用些?”

    陶七:“先来菜。一猪炒菠菜绿豆芽,一韭黄炒,来一碟豆腐,一盘熟羊。有酒拿一瓶来,每一碗汤面。”

    小厮答应,飞快跑了。片刻间,便就了熟羊和豆腐,拿了一瓶酒来。

    耶律见碟里豆腐都片,颜褐,还冒,:“样豆腐,却没有吃过。”

    陶七:“豆腐汤里卤来,味,郎尝一尝。”

    饮了一杯酒,耶律挟起一片豆腐尝了,:“实味。作怪,豆腐味郁,若,还为块呢。”

    陶七:“汤里卤来,味?此里卖得极,老幼都吃。”

    代肚里都油,有味,更兼豆腐,当然吃。

    耶律吃了片,转见一灶冒通红,厨师面一锅里翻来翻,觉得奇,陶七:“吃?有些作怪。”

    陶七:“便炒菜了。郎尝一尝,便味。”

    炒菜味其实并,无非一菜方法。杜宵此视,连集市摊都推广过来,为其实还油。

    山军位置虽然偏僻,唐龙镇却北方草原通。发展商业,须有用作易宗货。山军一带有?茶、绢类有雁门寨榷场,须另办法。

    除了贩来糖,油便被选贸易宗。为游牧民族有吃缺油,其实难得吃一次,油喜还胜过农耕民族。量吃糖,喜油炸,才游牧民族活习惯。

    特区

    耶律回董家寨,犹回味刚才味,陶七致讨论。恰巧杜宵料理了寨公务,听回来,急忙叫寨厅。

    宾主落座,耶律取买砂糖,杜宵:“没里竟有砂糖,往榷场都见有卖。军治,实其方一样。”

    杜宵:“方为官,便就应当便利。山军里方偏僻,瘠民贫,若办法些意,哪里赚钱?榷场意,引了商,贩来货然了。”


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