少年山神的悠闲生活 - 第二卷 包子王朝的诞生 第一百零四章 惊艳龙须面!

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    “扣?”李慕雪视线始终没有离过,听小周话,立刻。

    胡老一扯过一旁面袋,呼啦一,将里面足有斤面粉全都倒了来,却因动作太猛,有一些面粉空,呛得半死。

    并意面胡老,将面袋里面粉倒工作台,摆了山造型,往注了适量清和量盐,一些碱,然始和面。

    一摆乌龙顿让台众得哈哈,胡老又羞又怒,索话,黑脸,始动了。

    为何,一丝容,李慕雪一就平静了来,握了握拳,一定赢!

    似乎有意显摆,胡老每一次都将面条摔打案,发“啪啪”响。每一次摔打,胡老就将面条折并拢,然一次摔打案。

    “唉!老板急了!都忘了刚面须放一旁过一,叫饧面,促面产,够让面条更有劲!”小周解释,“老板接过了工序,遭了,没有经过饧面,面条太,容易就断裂!”

    “拉面评价标准,一次拉抻折为一扣,每拉抻一次,面条数量就翻一番,其难度也成倍,”小周解释,“现经第七扣了,面条也达了128,胡老,始终都一幅轻松表,所估计达扣。扣,评价一级面师标准一!”

    台,见此况也始了嘀咕:“难经准备放弃了?碍面才台撑?”

    面条品各异,面条第一工序却一样,就和面。

    此,胡老经饧面结束,始拉面第工序,也就最一工序——拉面。

    “哼!面都磨蹭,等面拉,早就经吃完了!”胡老屑了一面,台众一样,然也经定打算放弃了。

    “怎了?”李慕雪一听,立刻。

    “?”一幕,小周等包铺伙计顿惊呼了起来,声音充了惊讶担。

    “第九扣了!”一旁伙计胡老又接连拉抻了次,面却依然有条紊面,顿急了,“哎呀,怎老板还面呢?样,就输了!”

    “?”听话,李慕雪担忧更盛了,盯,张提,却又该才。

    “!”胡老一听,顿然怒,“臭小!找死!输了悔!”

    正当所有都定准备放弃,却见突然起来,抓然搓成条面坯,“啪”一声摔了案,终完成了面!

    似乎应了李慕雪担忧,突然回过来,李慕雪微微一,微蕴一丝关及足握。

    “第七扣了!”台,小周丝丝盯胡老,熟练动作,轻松表,小周脸担忧更了,“样,足扣!”

    混合,面粉快化,凝结成团,齐动,断拿,将面团匀,一就半小。

    胡老拉面余,一留注意,当完面,竟然接过了饧面始拉抻,脸顿了一丝嘲讽:“外就外!竟然连饧面一工序都忘记!小,还早输算了,免得来丢现!”

    八羔!害老面前丑,待老羞辱!胡老泛凶光,面粉,似面粉当作了一般,了粉碎。

    虽然一次决并没有作间限制,成败否家都有数,家都面煮来了,还里面,无需,肯定判输了。


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